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冷凍状態でブロックのものは家庭用冷凍庫では大きすぎて収納出来ないことがある。息子の誕生日にイベリコ豚をリクエストされましたがどこで売ってるのか!!そしてこちらのお店のネット通販に辿り着きました。次のイベントで使うのが待ち遠しいです。

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2017年10月15日 ランキング上位商品↑

イベリコ スペアリブ ベジョータ バーベキュー 詰め合わせ ブロックイベリコ豚 スペアリブ 骨付き 600g(約3-4人前)【ベジョータ】BBQ/スペアリブ 豚肉/豚/バーベキュー/詰め合わせ/スペアリブ ブロック/輸入/無料レシピ付き

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凍ったまま切断するのは難しい!さりとて解凍後だと切断は容易だが使いきれず次回の為に取り置きしたいときは品質が落ちる。ちょっと時間をかけて野菜と煮込んでみました。タレに漬け込んで、ノンフライヤーで調理した、脂でぎとぎとでした。スープが最高でした!脂身もしつこくなく美味しかったです。記念日に食べるのとても楽しみです。骨付きといえど冷凍庫に入れやすいちょうどいいカットで場所を取らず良かったです。。まだ食べてないのですがイベリコペジョータの骨付き肉は非常に美味しいと思うので(去年骨付きロース肉を購入して食べた所抜群に美味しかった)期待して星5つです。在庫があったのは当店のみだった事と!品物に季節に合った手書きのメッセージが添えられていて心を動かせられました。でも旦那さんからは芳ばしさが欲しいから焼いてもよかったと言われ、また近々購入して今度は焼くレシピに挑戦したいです。イベリコ豚のスペアーリブは品切れの店が多く入手が困難なのが難点です。焼くか煮込むか迷い、同封の焼くレシピが一番オススメなのかな〜と思いつつ、こども向きに甘めにしたくて結局煮ました。兄弟そろってバーベキューをしそのときに使用大好評でした味はもちろん色々な点で満足でした!程よいサイズに切り分けられているし、食べられる部分もたくさんあります(骨ばかりでお肉が少ないということは全くありませんでした)。また機会があれば利用したいです。ホロッホロでトロトロですごく美味しかったです。こんな悩みを解決してくれました。ちょっと残念ですネ!骨が切り分けてあり使いやすかった。